Über uns

Einige Worte
über uns

Das Familienunternehmen Mr. Phung wurde 1986 von den Gebrüdern Xuong Mu Phung, Xuong Singh Phung und Xuong Ly Phung gegründet. Die Brüder können mittlerweile auf jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie zurückblicken. Angefangen mit dem Betrieb kleinerer asiatischer Bistros und Restaurants, wächst das Unternehmen bis heute stetig. Neben der Gastronomie wurden auch die relevanten Standbeine Handel und Herstellung von Lebensmitteln aufgebaut. 

Unsere Philosophie

Wir legen großen Wert auf Hochwertigkeit und Qualität unserer Gerichte und Produkte. Dies spiegelt sich sowohl im Ambiente der einzelnen Filialen, als auch in der Zubereitung unserer Speisen wider. Unsere langjährige Erfahrung in der chinesischen Gastronomie nutzen wir, um die beliebtesten  Gerichte stets weiter zu entwickeln. Viele unserer Speisen werden frisch vor den Augen unserer Gäste zubereitet, um das Bewusstsein für gesundes Essen zu fördern.

Unser Controlling-Sitz  befindet sich in Hannover, von hier aus stellen wir sicher, dass die Qualität an allen Standorten bundesweit gleichbleibend gut bleibt. Regelmäßig ergänzen wir unser Sortiment um neue Kreationen und Trends. 

Produktion von
asiatischen Lebensmitteln

Produktion von asiatischen Lebensmitteln

Unsere Erfahrung in der Gastronomie haben wir genutzt, um eigene Produkte für den Groß- und Einzelhandel zu entwickeln. Unsere Eigenmarken  produzieren wir in unseren Produktionsstätten unter Berücksichtigung deutscher und europäischer Qualitätsstandards. Bisher lag unser Fokus vermehrt auf der Produktion von Lebensmitteln für die Gastronomie und den Großhandel. Mittlerweile konnten wir unsere Produktpalette für den Einzelhandel erweitern und möchten diese in Zukunft noch weiter ausweiten und etablieren. Darüber hinaus bieten wir Lohnproduktion für Groß- und Einzelhandelskunden an. In erfolgreicher Zusammenarbeit mit unseren Kunden, konnten wir in der Vergangenheit vielfältige Produkte herstellen und ausliefern.

 

Handel mit asiatischen
Lebensmitteln & Produkten

Handel mit asiatischen Lebensmitteln & Produkten

Neben der Gastronomie und der Lebensmittelproduktion ist unsere Handelsgesellschaft ein wichtiges Standbein unserer Unternehmensgruppe. Wir beliefern unsere eigenen Standorte, aber auch viele weitere Kunden aus der Gastronomie und dem Großhandel. Durch unsere nationalen und internationalen Beziehungen zu Lieferanten, können wir ein breites Angebot an Lebensmitteln und Produkten zu attraktiven Konditionen anbieten.
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Standorte
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Gäste pro Jahr
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Gerichte pro Jahr